乙肝饮食保养宜吃什么食物好

　　乙肝饮食保养宜吃什么食物好？医生指出虽然大家还是比较偏爱肉类食物，但是也深知蔬菜对人体是很有益处的，所以多吃蔬菜成为大家的共识。患有乙肝大三阳的病人同样是需要多吃蔬菜，这样能够提高机体的免疫力。长春中山肝病医院医生为我们列举了几种适合乙肝患者饮食保养的蔬菜，希望能够给您一些帮助。

 

 

　　大蒜：

 

 

　　肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

 

 

　　空心菜：

 

 

　　含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

 

 

　　荠菜：

 

 

　　含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性乙肝患者有鼻出血、齿龈出血等症。

 

 

　　包菜：

 

 

　　富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

 

 

　　蘑菇：

 

 

　　含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，乙肝患者宜常食。

 

 

　　木耳：

 

 

　　含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。