转氨酶高的患者适合吃什么
转氨酶高的患者适合吃什么?这是很多患者所关心的问题,吉林中山医院肝病科医生介绍我们常说的转氨酶有两种:谷丙转氨酶和谷草转氨酶,谷丙转氨酶存在于肝细胞浆中,谷草转氨酶存在于肝细胞线粒体中,我们一般说的ALT是指谷丙转氨酶,是转氨酶活性升高的标志,其正常值在0-40单位之间,升高的话一般可以达到这个正常值的十余倍甚至数十倍不等。
长春肝胆医院肝病科医生介绍:日常饮食中有很多食品或者药品不适合转氨酶高的患者食用,如果能针对自身疾病和营养情况选择补充食品,往往可以加速降低转氨酶。
1、瘦牛肉、瘦猪肉、龟肉、鸡肉、兔肉、蛇、牛蛙、河鱼、海参、泥鳅、鲜贝、虾等富含优质蛋白的食物。
2、橄榄油、豆油、花生油、燕麦片、米仁、脱脂奶粉,以及富含维生素的食物或服用含维生素、微量元素的药品等。有利于减少毒性物质,减轻肝脏负担。
3、金橘子、苹果、鲜枣、枇杷、山楂、杏、李子、猕猴桃等富含维生素的食物。能够减轻肝脏负担,促进肝细胞的修复和再生也是很重要的,有助于提高免疫力。
4、多吃绿叶蔬菜类、瓜果类、鲜豆类,海带、木耳,以及香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌菇类食物。能够提高免疫力,促进白细胞、单核巨噬细胞的增加,增强吞噬能力,促进抗体生成。
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